得了肿瘤不能吃“发物”？

2019-09-12 圐来自: 东君医药研究院

民间观点：把虾蟹等很多营养丰富、味道鲜美的食物视为“发物”，认为可诱发旧患，加重现有的病情，需要“忌口”。然而，现代医学认为“发物”并无科学依据，诸多忌口只会加重肿瘤患者的营养不良。

案例：“神医”要“饿死”癌细胞

复旦大学于娟博士的抗癌事迹感动了无数人，她的博客记录了找“杨神医”求治的经历。这位“神医”的治病理念是饥饿疗法：除了葡萄和芋艿，其他一律不能吃，声称“切断癌细胞的营养”，再用其研究了30多年的“秘方”根治癌症。于娟为此每月支付3.5万元，换来的却是“很差，发黄发芽了的芋艿”和“很差，脱落吊串的葡萄”。

其时她刚做完10次化疗，身体虚弱，竟然两个月不吃一颗米一粒油。到医院一查，乳腺癌已多处转移，“沁肺入肝，整副骨架惨不忍睹”。至此她知道被骗，但为时已晚，一个月后病逝。

医生：治肿瘤不能仅依靠食疗

广州市红十字会医院吴伟东介绍，近年来肿瘤发病的势头大有超越心血管之势。治疗肿瘤的花费是巨大的，很多老百姓于是相信食疗，因为这似乎简单易行，又没有副作用。中国人盲目夸大了食疗的效果。

食疗五花八门，例如有认为吃什么就补什么的，吴伟东说：“食疗只能是辅助，不可能治好肿瘤，选择食疗的人基本上没能‘过关’。很多人本来是早期肿瘤，进行食疗后反而耽误了治疗，变成了晚期，因为肿瘤的发展速度非常快。”

提醒：饥饿疗法容易让人死于感染

吴伟东说，有些食物确实不适宜肿瘤病人多吃，例如辛辣食品，咸酸菜、咸鱼等腌制食品，高温油炸的食品。

然而，“发物”绝不仅限于上述几种食物。更极端的是饥饿疗法、禁食疗法等。肿瘤本身要消耗大量营养，患者本就很容易出现营养不良，若再限制营养的摄入，难免会影响身体的免疫力，很多患者并不是死于肿瘤本身，而是死于感染。

营养均衡是唯一原则

近年来不少科学研究认为，食物与癌症之间没有太大关系，若无特殊情况，癌症患者的饮食和普通人是一样的，需要把握的原则只有一个：营养均衡。植物蛋白不能取代动物蛋白，易导致营养不均衡。

有些“发物”反而有益

从医学的角度看，有些“发物”不但无害，反而有益。营养丰富的食品对改善晚期肿瘤病人的恶液质状态也有益处。

东君医药研究院：不只是癌症患者，其实对其他患者&健康人，“发物”的说法都没什么道理，民间所说“发物”一般都夸大其词了；某些食物不适合某些病种的患者食用，但未必就是发物，健康人很可能需要这些食物；真正的原则只有1条，就是本文所说的“均衡”——只要不是变质有害的食物，每种都适度吃一些。

 

 

 

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